Bressanini, Dario
Le bugie nel carrello / Dario Bressanini
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Abstract: Cos'è esattamente il Kamut? Perché è meglio non mangiare troppo tonno? Le patate al selenio fanno bene alla salute? La mortadella 100 per cento naturale esiste davvero? Dopo il successo di Pane e bugie (Chiarelettere 2010), il libro sulla disinformazione in campo alimentare, Dario Bressanini ci accompagna tra gli scaffali di un supermercato immaginario e ci aiuta a capire cosa raccontano, e cosa nascondono, le etichette dei prodotti che acquistiamo. Scopriremo, tra l'altro, che l'equazione naturale = buono è uno dei pregiudizi più radicati e più usati dalla pubblicità, che un prodotto che l'etichetta descrive come a chimica zero i conservanti li contiene, che il prezzo di una bottiglia di vino ne influenza l'apprezzamento e che il tonno più buono non si taglia con un grissino.
Titolo e contributi: Le bugie nel carrello / Dario Bressanini
Pubblicazione: Chiarelettere, 2013
Descrizione fisica: 192 p. ; 20 cm
Serie: Reverse : pamphlet, documenti, storie
ISBN: 9788861903562
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2013
Sono presenti 21 copie, di cui 2 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Albizzate | 630,640 Agricoltura, Economia domestica 641.3 BRE | ALB-33694 | In prestito | ||
| Arcisate | 630,640 Agricoltura, Economia domestica 641.3 BRE | ARC-28563 | Su scaffale | Disponibile | |
| Besozzo | 630,640 Agricoltura, Economia domestica 641.3 BRE | BZZ-3972 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cairate | 641.3 BRE | CAI-14359 | In prestito | ||
| Cardano al Campo | 630,640 Agricoltura, Economia domestica 641.3 BRE BUG | CAR-23981 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cassano Magnago | 630,640 Agricoltura, Economia domestica 641.3 BRE | CAS-63868 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cantello | 630,640 Agricoltura, Economia domestica 641.3 BRE | CNT-15365 | Su scaffale | Disponibile | |
| Castiglione Olona | 630,640 Agricoltura, Economia domestica 641.3 BRE | CSO-22338 | Su scaffale | Disponibile | |
| Daverio | 630,640 Agricoltura, Economia domestica 641.3 BRE | DVR-15616 | Su scaffale | Disponibile | |
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| Malnate |
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MNT-33044 | Su scaffale | Disponibile | |
| Marnate | 630,640 Agricoltura, Economia domestica 641.3 BRE | MRN-17762 | Su scaffale | Disponibile | |
| Oggiona con S. Stefano | 630,640 Agricoltura, Economia domestica 641.3 BRE | OGG-24826 | Su scaffale | Disponibile | |
| Olgiate Olona | 630,640 Agricoltura, Economia domestica 641.3 BRE | OLO-36658 | Su scaffale | Disponibile | |
| Origgio | 630,640 Agricoltura, Economia domestica 641.3 BRE | ORG-39556 | Su scaffale | Disponibile | |
| Rovello Porro | 630,640 Agricoltura, Economia domestica 641.3 BRE | ROV-15673 | Su scaffale | Disponibile | |
| Saronno | 630,640 Agricoltura, Economia domestica 641.3 BRE | SAR-116428 | Su scaffale | Disponibile | |
| Solbiate Arno | 630,640 Agricoltura, Economia domestica 641.3 BRE BUG | SLA-15264 | Su scaffale | Disponibile | |
| Sumirago | 630,640 Agricoltura, Economia domestica 641.3 BRE | SMG-17394 | Su scaffale | Disponibile | |
| Tradate | 600 Scienze applicate 641.3 BRE | TRA-70768 | Su scaffale | Disponibile |
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