Il mio orto zero waste : come ridare vita a cime, gambi, semi e altro ancora / Katie Elzer-Peters
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Libri Moderni

Elzer-Peters, Katie

Il mio orto zero waste : come ridare vita a cime, gambi, semi e altro ancora / Katie Elzer-Peters

Abstract: Da oggi possiamo smettere di gettare cime di carota, coste di cavolo, gambi di lattuga, semi di avocado nel bidoncino dell'umido. Il mio orto zero waste vi darà tutte le informazioni che occorrono per far ricrescere gli scarti vegetali. Godetevi cime verdi ed erbe aromatiche fresche tutto l'anno. Riducete gli sprechi alimentari. Risparmiate tempo e denaro. Scoprite nuove tecniche di giardinaggio. Coinvolgete i bambini in piccoli esperimenti di botanica: seguite le istruzioni step-by-step e gli scarti che eravate abituati a buttare via daranno vita a nuove, gustose piantine che potrete far crescere anche sul piano di lavoro della cucina.


Titolo e contributi: Il mio orto zero waste : come ridare vita a cime, gambi, semi e altro ancora / Katie Elzer-Peters

Pubblicazione: Slow food, 2019

Descrizione fisica: 127 p. : fot. ; 25 cm

ISBN: 9788884996053

Data:2019

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nomi:

Soggetti:

Classi: 635 TECNOLOGIA. Agricoltura. Ortaggi (Orticoltura); verdure

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2019

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